奥の松酒造株式会社

奥の松という銘柄は蔵元である遊佐家に代々伝わる住居判に「奥州二本松」 とあり、その ｢奥｣ と 「松」 から命名されました。福島県二本松市を見おろす、高村光太郎の智恵子抄にも詩われた安達太良山の麓、清冽な伏流水と福島県産米を原料に酒造りを行っており、その技は数々の鑑評会での金賞受賞により高く評価されております。また、2001年、酒造業界においてほとんど普及していないパストライザー(瓶詰後殺菌設備)を導入し、おいしく仕上がった瞬間の香りと風味を封じこめ、酒質を格段に向上させました。
これからも独自の味わいや、特長を持つ日本酒を提案し続けていきます。

代表銘柄

「奥の松」

製造銘柄

「大吟醸雫酒十八代伊兵衛」「純米大吟醸」「特別純米」

所在地

福島県二本松市長命69

創　業

創業享保元年(1716年)

WEBサイト

http://www.okunomatsu.co.jp/